Smoothie

Smoothie er en drikk laget av fersk eller frosen frukt og bær, den har omtrent samme konsistens som en milk shake. Helsekost butikker på vest kysten av USA begynte allerede å selge smoothi på 1930 tallet. Mange lager seg en smoothie en gang i blandt, men har du tenkt på at hvor viktig det er å drikke smoothie hver dag? Barn elsker det, voksne elsker det og noen gir det til og med til hunden sin. 

Smoothie er et av de kjappeste måltidet man kan lage. Det smaker godt, er mettende og kan være meget næringsrikt. Du kan lage uendelig med variasjoner og tilsette protein pulver, spirulina, hamp eller lin frø, spinat, vitaminer eller andre kosttilskudd.

Dette trenger du.
Blender
2 1/2 dl frosen/fersk frukt (banan, jordbær, bringebær, mango, avocado etc.)
1 dl  vann
1 1/2 dl rismelk/mandelmelk/youghurt
Stevia eller lønnesirup (hvis den ikke er søt nok)

Start med en vanlig smoothie. Etterhvert når alle er vant til smaken kan man begynne å tilsette diverse ekstra. Det er utrolig hva man kan venne barn til. Datteren vår drikker smoothien i glasset, men det har tatt oss 2 år til å lure det inn. Hun tror at dette er hvordan en vanlig smootie skal smake. Siden vi spiser veganske frokoster er dette vår proteinkilde. 

Dette er smoothie'n i glasset (for 3 personer).
4 dl frosne blåbær (anti oksidanter, vitaminer)
1 fersk banan (potassium)
4 dl vann
1 dl mandelmelk
5 ss Hampfrø hjerter (omega 3,6,9 og en veldig god proteinkilde(ca 40%)
3 ts spirulina (kalsium, jern, b vitaminer, beta carotin og en veldig god proteinkilde (ca 70%)
3/4 ts vitamin C pulver (ca 3000mg) (Styrker immunforsvaret)
4 dråper stevia
20 dråper mineraler (styrker benstrukturen)
3 dråper vitamin D3 (Styrker immunforsvaret)